Publié le jeudi 14 avril 2011 - 12h07
Après le rachat d'Entremont à la fin de 2010, Sodiaal a réorganisé ses activités en neuf filiales (1). Le groupe coopératif entame 2011 avec plusieurs projets. Le plus important est le partenariat avec le groupe chinois Synutra, spécialisé dans le lait infantile, qui devrait se concrétiser dans les prochaines semaines.
Le site de Carhaix (Finistère), apporté par Entremont, accueillera deux tours de séchage, construites par Synutra pour un investissement de 80 millions d'euros environ. Sodiaal approvisionnera ces outils en fournissant 300 millions de litres de lait et 25.000 tonnes de lactosérum nécessaires à l'élaboration du lait infantile.
Dans un premier temps, le produit repartira vers la Chine en vrac. A terme, Synutra envisage de le conditionner sur place. La mise en route est prévue pour le second semestre de 2013.
_____
(1) Candia, Entremont (emmental, pâtes pressées cuites, fondu), Juragruyère (AOP et labels), Beuralia, Nutribio, Eurosérum, Compagnie des formages & Riches Monts, Régilait et Yoplait (les trois dernières sociétés étant détenues en partenariat à hauteur de 50 %).
E.C.
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres