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/ Dossiers / Productions complémentaires : vaches et juments font bon ménage / Dix bretonnes derrière les prim'holsteins et les aubracs
« Nos juments remplacent le gyrobroyeur », se félicite Roger Condamine, de Saint-Saury, dans le Cantal, en Gaec avec son épouse Denise et son fils Didier. Elles sont dix sur l'exploitation et mangent les refus des soixante-dix prim'holsteins et des cinquante aubracs. Au printemps, leur effectif...
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