Dominique Dutel et son fils, Stanislas, ont opté pour la race normande pour suivre les besoins de leur laitiereie. Ils sont conseillés par Christophe Montagu (à droite). « Jusqu'en 2002, nous produisions notre quota de 420.000 litres avec des prim'holsteins et une ration de maïs ensilage,...
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