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/ Dossiers / Autres dossiers / Prix (Agriculteurs demain, 5/5) : redevenir acteur / Le Gaec de la Poste lisse les écarts de prix des taurillons grâce à une caisse de péréquation
1. Effet tampon. «La caisse de péréquation nous met à l'abri des variations saisonnières et hebdomadaires parfois importantes du cours des jeunes bovins», soulignent Vincent (à gauche) et Mathieu Robert. 2. Distribution. La ration à base de pulpe surpressée distribuée avec la mélangeuse...
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