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/ Dossiers / Autres dossiers / Prix (Agriculteurs demain, 5/5) : redevenir acteur / Christine et Nicolas Gamaury produisent des légumes bio pour la restauration collective
1. Installation réussie. Auparavant chef de culture dans une exploitation légumière pour Nicolas et conseillère en agriculture biologique pour Christine, les jeunes agriculteurs avaient tous les atouts pour réussir leur installation. 2. Formation. Avec un aubergiste et un médecin nutritionniste,...
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