La Collective du sucre (Cedal), qui réunit les fabricants, lancera du 10 au 21 mars 2008 une nouvelle campagne de publicité contre la «stigmatisation» de ce produit, dans le cadre de la lutte contre l'obésité.
Le Cedal précise, jeudi dans un communiqué, que cette nouvelle campagne présente «sur un ton humoristique des scènes de vie qui dramatisent le rapport au sucre» et pose la question «Est-ce qu'on n'en fait pas un peu trop sur le sucre?».
La Collective du sucre indique vouloir «parler du sucre et des produits sucrés de façon objective», et notamment mettre à jour l'ensemble des connaissances scientifiques et médicales sur le sujet.
Elle invite également à réfléchir sur de «nombreuses idées reçues et informations contradictoires» sur le sucre, «alors même qu'il contribue à l'énergie utile au bon fonctionnement des muscles et du cerveau».
