Le Centre interprofessionnel laitier de l'Ouest (Cil Ouest), lors d'une réunion le 5 juin à Rennes, a «convenu, en application de l’accord interprofessionnel national conclu le 3 juin à Paris, que les prix du lait livré dans les régions Pays de la Loire et Bretagne seront pour les mois de mai et juin respectivement de 249,57 €/1.000 litres et de 251,09 €/1.000 litres pour la grille principale».
Pour la grille optionnelle (saisonnalité), les prix seront de 246,60 €/1.000 litres pour mai et 264,60 €/1.000 litres pour juin, précise-t-il.
Les dispositions relatives à la flexibilité additionnelle seront appliquées conformément à l’accord interprofessionnel national, ajoute le Cil Ouest. La flexibilité correspond à une modulation du prix en fonction du mix-produit du transformateur, c'est-à-dire de la part des produits industriels (beurre, poudres) dans ces fabrications.
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