Le guide pratique pour les agriculteurs en cas de pandémie grippale, élaboré en 2007 par la profession (*), redevient d'actualité. Dans l'hypothèse où le le virus H1N1 se propagerait massivement à l'automne, l'absentéisme au travail perturberait l'activité économique.
Pour une exploitation agricole, qui dépend des entreprises de l'amont et de l'aval et des transports routiers, le risque est la remise en cause des approvisionnements ou l'écoulement de la production.
Le guide conseille donc d'anticiper des solutions alternatives et rappelle les classiques comme l'hygiène des voies respiratoires et le lavage fréquent des mains au savon.
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(*) guide conçu par la MSA, les ministères de la Santé et de l'Agriculture, l'Acta et les chambres d'agriculture.
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