Le ministère de l'agriculture a fait le point, ces derniers jours, sur la campagne de fruits et légumes. Retrouvez les prévisions et analyses mises en ligne sur le site Agreste.
Pommes : production prévue en hausse comparée à celle de 2014
Poire : fin de campagne 2014/2015
Pêche : une récolte 2015 prévue en baisse
Abricot : baisse prévue de la production
Cerise : potentiel de production 2015 prévu proche de celui de 2014
Melon : un repli des cultures mais une hausse attendue des rendements
Fraise : la demande régulière ralentit la baisse saisonnière des cours
Laitue : les prix et les quantités sont en hausse sur un an au mois de mai
Carotte : les prix et les récoltes progressent en début de campagne
Poireau : un début de campagne au ralenti sur les marchés
Endive : les cours sont en progression par rapport à ceux de 2014
Chicorée : un début de campagne en 2015 conforme à celui de 2014
Légumes d'hiver : Une demande active mais concentrée sur une période réduite
