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/ Actualités / Documents d'actualité / Viande et produits laitiers : le guide des cinquante vérités
Publié le mercredi 27 juillet 2011 - 16h59
Pour casser les idées reçues et les discours anti-lait et anti-viande, les interprofessions du Rhône-Alpes lancent un guide intitulé « 50 vérités sur la viande et les produits laitiers ».
Elaboré par des nutritionnistes du CIV et du CNIEL, des restaurateurs et des leveurs, il sera diffusé auprès de 7.000 médecins généralistes de la Région. Téléchargez le guide « Les 50 vérités sur la viande et les produits laitiers ». Son contenu est consultable également sur le site www.lesverites.com.
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