En août 2015, l'excédent des échanges agroalimentaires français a atteint 647 millions d'euros (M€), augmentant de 35 M€ par rapport à août 2014, constate le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste mise en ligne le 14 octobre.
« Alors que, depuis mai 2013, l'excédent diminuait sur un an, il progresse désormais depuis mars 2015, porté par la hausse des exportations de céréales, d'animaux vivants et de boissons alcoolisées vers les pays tiers. »
« Sur un an, l'excédent des produits agricoles bruts a progressé en août de 17 M€, et atteint 253 M€. La très forte hausse des exportations de céréales et d'animaux vivants compense en effet celle des importations de fruits et de légumes. »
« L'excédent des produits transformés augmente de 18 M€, à 394 M€. Les ventes de vins, d'alcools et de sucre progressent sur un an. »