La production de céréales dans l'Union européenne pourrait atteindre 284 millions de tonnes (Mt) cette année, selon l'office européen des statistiques Eurostat. Il s'agirait d'une progression de 10% par rapport aux récoltes de 2007 (258,4 Mt). Les surfaces sont évaluées en hausse de 5,4%.
Pour le blé tendre, la production est prévue à 123,6 Mt, en hausse de 10,5% (111,9 Mt en 2007). Celle de blé dur gagnerait plus de 40%, avec 9,6 Mt (6,8 Mt en 2007).
Les récoltes d'orge seraient par contre quasi stables, avec 57,5 Mt. Le maïs gagnerait plus de 17%, avec 56,6 Mt (48,2 Mt en 2007).
Pour les oléagineux, Eurostat prévoit une production de colza de plus de 18,1 Mt de colza. Il s'agirait d'un volume très proche de celui réalisé en 2007. Les surfaces sont en baisse de 3,1% dans l'UE.
Avec une hausse de 7,7% des semis, les récoltes de tournesol pourraient quant à elles progresser de plus de 14% (5,5 Mt contre 4,9 Mt en 2007).
