Le leader européen des installations hors-sol a choisi de présenter sa vision du « bâtiment de 2030 » . Centré sur une maternité dans laquelle les truies vont et viennent entre leurs cases individuelles et l'aire d'exercice collective, le projet inclut un centre de tri avec détection de chaleur et de gestation automatisé. Les porcs sont conduits en wean to finish. Les mâles entiers peuvent être séparés des femelles, si l'éleveur le souhaite. Big Dutchman fait en effet le pari de l'intégration des cochettes le plus tôt possible parmi les truies pour évaluer leur comportement.

Corinne Le Gall