Elevage bovin

Dans la perspective de l’après-quota, Thierry Dort, éleveur en Moselle, a choisi de tripler sa production en s’équipant d’un bâtiment tunnel isolé et automatisé, atypique dans sa région. Avec 140 logettes et deux robots Lely A4, il vise les 1,4 millions de litres en zéro pâturage. Le coût du bâtiment est revenu à 63 €/m², bien moins que les bâtiments classiques. « Avec une telle différence, on peut oser faire le saut », affirme Thierry. La structure est sensée résister aux tempêtes et à la neige, et sur le plan de la durabilité, seule la bâche de couverture extérieure devra être changée tous les quinze à vingt ans.

Lire également l’article paru dans l’Eleveur laitier n° 226 de juillet 2014, en page 68.

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