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lundi 25 mars 2013

Circuits courts

Onze producteurs associés dans un magasin

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« La Charrette des Producteurs » est un magasin où onze agriculteurs se sont associés pour faire de la vente directe. Situé dans l'enceinte du lycée agricole de Chambray-lès-Tours, le magasin arrive à fidéliser une clientèle qui vient chercher « des productions locales et de qualité ». Benoît Limouzin, agriculteur et gérant du point de vente, présente la genèse du projet, l'organisation entre les producteurs, le rôle de support pédagogique pour le lycée et la satisfaction qu'apporte la relation avec les clients, « un plus qui ne se chiffre pas, [...] un peu de reconnaissance dans le monde agricole, parfois ça fait plaisir ».

 

Réalisation : Pol-Ewen Maisonneuve

 

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