Cultures
L'USDA « persiste et signe en ce qui concerne l'estimation de la récolte chinoise » de maïs, a indiqué le 10 novembre 2010, Michel Ferret, chef du service des marchés et des études des filières de FranceAgriMer, à propos du rapport publié la veille par le ministère de l'Agriculture américain.
La production chinoise a été revue en hausse de 2 Mt, à 168 Mt, alors que « certains analystes privés chinois parlent plutôt d'une récolte de 153 à 155 Mt », observe-t-il.
Avec les prévisions actuelles de l'USDA, le bilan offre-demande mondial apparaît déjà très tendu, avec un faible niveau de stocks à la fin de la campagne 2010-2011.
Marine Gramat
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