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/ Vidéos / Cultures / Filière du Diester: le prix payé au producteur pour la récolte de 2010 sera « confortable » (Ph. Tillous-Borde)
Cultures
« Je ne peux pas encore vous dire » quel sera le prix payé au producteur pour le colza Diester de la récolte de 2010 « puisque c'est le 31 mars que la moyenne pondérée des prix sera arrêtée », a déclaré Philippe Tillous-Borde, directeur général de Sofiprotéol, président de Diester Industrie, le 3 février. « Cela sera confortable pour les OS (organismes stockeurs) et donc pour les producteurs », a-t-il toutefois ajouté.
Répondant aux critiques exprimées, notamment par la Confédération paysanne, à l'encontre de la filière du Diester, il met en avant qu'il faut prendre en compte l'amélioration de l'autosuffisance en protéines de la France qui est passée de 25 % à 50 % en quelques années.
« Il faut aussi prendre en compte ne niveau de prix qui est aujourd'hui payé à un agriculteur pour du colza et du tournesol. Tout cela a été le résultat de la construction » de la filière, affirme Philippe Tillous-Borde.
Florence Mélix et Marine Gramat
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