Cultures
« On a un peu oublié que les céréales, pour des raisons stratégiques et géopolitiques évidentes, sont un atout pour la France », a souligné, le 13 octobre 2010, Rémi Haquin, le président du conseil spécialisé des céréales de FranceAgriMer. « En même temps, on est dans un schéma qui va plutôt vers une réduction de la production », regrette-t-il, tout en reconnaissant qu'il faut trouver des méthodes « alternatives » pour la protection de la l'environnement.
par Marine Gramat
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