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La stabilisation du nombre des installations aidées à environ 5.000 par an ne suffit pas à assurer le renouvellement des générations en agriculture, explique Joël Clergue, vice-président des Jeunes Agriculteurs en charge du dossier installation. Il faut, explique-t-il, « lever les freins à l'installation ». Il cite ainsi l'accès au foncier et le financement des projets, notamment pour les hors-cadres familiaux. Joël Clergue évoque également la nécessité de communiquer positivement sur le métier d'agriculteur.
Interview : Y.H. – Image et son : M.G.
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