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« Ce que l'on souhaite, c'est que les relations commerciales se fassent de façon normale, prévient Thierry Roquefeuil, le président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Et ce que l'on constate ces derniers temps, c'est que le marché français ne fonctionne pas. Au moment où des producteurs ont des hausses de charges de 10 %, on a des distributeurs qui demandent des baisses de 5 %. » Thierry Roquefeuil demande à ce que l'augmentation des charges des producteurs soit « absolument prise en compte dans le prix du lait » par la distribution.
Interview : Jérôme Pezon – Réalisation : Pol-Ewen Maisonneuve
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