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Xavier Rousselin, chef de l'unité des grandes cultures de FranceAgriMer, fait le point sur la situation des marchés des céréales et donne ses estimations de bilans prévisionnels pour la campagne de 2012-13. « L'idée générale, c'est que les bilans pour le blé tendre et l'orge gagnent un peu de souplesse et le bilan pour le maïs est stable », explique-t-il.
Réalisation : Bruno Vitasse
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