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/ Vidéos / Actualités/Evénements / Luzerne : une culture qui « s'intègre bien dans l'objectif de verdissement de la nouvelle Pac » (J.-P. Verzeaux, Coop de France déshydratation)
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La luzerne est une culture d'avenir dans le schéma de verdissement porté par la nouvelle Pac, selon Jean-Pol Verzeaux, président de Coop de France déshydratation. La légumineuse qui contribue à réduire le déficit protéique de la France et de l'Europe nécessite peu d'intrants et a des débouchés assurés, souligne J.-P. Verzeaux.
Il présente les mesures de soutien pour cette culture en période transitoire de découplage qui, affirme-t-il, vont permettre aux surfaces en luzerne de se maintenir. Huit millions d'euros sont affectés à la filière française, précise J.-P. Verzeaux.
Interview : Isabelle Escoffier. – Images et son : Marine Gramat.
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