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Innov-Agri Grand Sud-Ouest 2011 : Événements et conférences
Il y a actuellement « une volatilité qui fait que les repères annuels stables habituellement utilisés sur l'exploitation sont un peu chahutés », commente Philippe Boullet, directeur développement au conseil national Cer France (centre d'économie rurale). Or, l'exploitant a besoin de repères stables pour prendre des décisions évolutives, analyse-t-il.
P. Boullet évoque une « série d'indicateurs renouvelés » développés par le Cer France à l'attention des agriculteurs amenés à piloter leur entreprise « sur mer agitée ».
Réalisation : Bruno Vitasse
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