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Actualités/Evénements
Serge Papin, président du groupe de distribution Système U, explique, en marge de l'assemblée générale du Snia (Syndicat national de l'industrie de l'alimentation animale) à laquelle il était invité le 27 mai 2011, que le consommateur d'aujourd'hui veut manger sain et écolo. Pas ou très peu de pesticides, pas d'OGM car les consommateurs et le groupe Système U s'y opposent, estime Serge Papin.
« Il faut trouver une troisième voie entre le bio trop élitiste et l'agriculture conventionnelle », soutient-il. Il assure cependant que les consommateurs « sont prêts à payer plus cher une nourriture qui garantisse leur santé ».
Alexis Dufumier et Marine Gramat
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