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Cas concret Gestion

Vente directe

Cerner la rentabilité d’un atelier

Publié le lundi 07 mai 2007 - 14h52

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Une formation à la comptabilité analytique rend opérationnel.

Emmanuel Marguet, du Gaec de la Grange Faure, à Gilley, dans le Doubs, est responsable de la vente directe d’une partie de la viande bovine de l’exploitation. Les associés ont commencé leur activité en livrant eux-mêmes leurs produits à leurs clients. Toutefois, en 2005, ils ont appris à leurs dépens qu’il ne suffisait pas d’un chiffre...

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