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/ Gestion et droit / Gestion / Cas concret / Séchage en grange : miser sur la qualité des fourrages
Publié le jeudi 07 novembre 2013 - 17h01
Moyennant un investissement conséquent, la production d'un fourrage de qualité permet de gagner en autonomie et de baisser le coût alimentaire.
Récolter un fourrage encore humide et poursuivre son séchage en grange, en ventilant de l'air chaud : cette pratique n'est plus cantonnée aux zones montagneuses et aux AOC laitières. Car son intérêt ne se limite pas à la sécurisation des stocks fourragers (en permettant des fenêtres de récolte plus courtes) et à l'absence de butyriques...
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