Publié le vendredi 15 janvier 2010 - 17h33
En grandes cultures, c'est un indicateur essentiel pour connaître le prix de vente « plancher » qui permet de couvrir l'ensemble des charges.
Dans un contexte de marchés de matières premières agricoles volatils, vendre sa production « au bon prix » peut devenir un casse-tête. Afin que chaque agriculteur puisse avoir des repères pour se positionner sur un prix de vente et/ou adapter ses charges, la chambre d'agriculture du Loiret a organisé des formations sur le calcul du seuil...
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