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Thierry Chanu tarit ses hautes productrices 45 jours

Thierry Chanu, éleveur laitier à Burcy (Calvados), tarit au plus court pour produire le plus de lait possible sur une lactation.

« Avec mon associé Philippe Beaugeard, nous tarissons nos 60 prim'holsteins seulement 45 jours avant le vêlage, voire moins, y compris les hautes productrices. Celles taries à la mi-juin produisaient encore entre 22 et 32 kg de lait. Au septième mois de lactation, Abeille était à 22 kg...

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