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/ Elevage / Technique / Grands dossiers / Fourrages : s'organiser face à la sécheresse / Réserver des hectares de paille et de foin
« J'élève 60 vaches charolaises et j'engraisse 60 taurillons par an. Habituellement, je sors les premiers animaux, des femelles pleines ou des vaches taries, vers le 15 mars sur les parcelles de ray-grass d'Italie (RGI), avant d'y semer du maïs. Les vaches suitées sortent au début d'avril...
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