Publié le lundi 03 mars 2014 - 17h05
La collecte de lait de chèvre a reculé de 5,8 % en 2013 malgré un net redressement au cours du dernier trimestre, a indiqué lundi le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste.
« La hausse du prix du lait et la baisse du prix de l'alimentation ont relancé la production », analyse le ministère. « Face à la pénurie de lait, les industriels ont pu compenser en partie leur approvisionnement par les produits de report et des importations. »
En cumul annuel, les fabrications de fromages de chèvre se replient de 2,2 % entre 2012 et 2013.
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Lait : France Conseil élevage se mobilise contre l'antibiorésistance (AG)
Vendredi 20 novembre 2015
...
Elevage et climat : Hollande invite les professionnels à montrer que l'élevage peut être exemplaire
Vendredi 20 novembre 2015
...
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
Titre
lundi 03 mars 2014 - 21h59
Cette nette reprise est du passé! la baisse de collecte du début d'année est tel que ce qui était pris est déjà reperdu! Les service du ministère devraient être informé du travail du personnel de France Agri Mer a qui nous devons de savoir la terrible réalité de ce triste commencement d'an.