Deux offres d'emploi par candidat. Voilà bien une statistique surprenante à l'heure où le chômage monte en flèche. C'est pourtant la réalité de l'emploi agricole de l'Eure-et-Loir : l'offre dépasse la demande. Et le déficit ne se limite pas aux saisonniers, il concerne aussi les salariés...
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