Article 2

La mention de l'origine ne règle pas tout

C'est avec la grande distribution que les producteurs vont maintenant croiser le fer pour répercuter leurs coûts de production.

C'est signé ! Après plus de trois mois de négociations ponctués d'actions syndicales des producteurs, les industriels de la salaison ont cédé. Ils acceptent enfin le principe de mentionner sur leurs produits l'origine de la viande porcine qu'ils utilisent. En fait, c'est la FICT (1), qui les...