Article 1

Lait : la collecte française rebondit

De janvier à la fin de septembre, les producteurs laitiers français ont livré 3,3 % de lait en plus à leur laiterie que l'année précédente sur la même période.

Les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer laissent augurer d'une collecte supérieure de 8 % en octobre 2010 à celle d'octobre 2009. Bilan : la ferme France s'écarte moins fortement de sa référence nationale que les années précédentes. La sous-réalisation atteint 2,188 millions de tonnes...