Organiser un marché de produits régionaux dans un établissement scolaire, c'est l'idée originale qu'ont eue cinq élèves de BTSA du lycée La Salle Reims-Thillois, dans la Marne, pour « promouvoir l'agriculture de la région et s'initier à la vente en direct ». L'opération s'est déroulée...
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