Article 4

L'avis d'Eric Desrousseaux, expert agricole et foncier à Arvillers (Somme)

Pour l'expert agricole et foncier de la Somme, c'est une valeur justifiée fondée sur le résultat de l'entreprise.

«La valeur substantielle ou patrimoniale d’une exploitation betteravière est faible car elle dispose de peu de matériel mais sa rentabilité est forte, tout au moins elle l’a été jusqu’à une période récente. A l’inverse, la valeur substantielle d’une exploitation laitière est importante...