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/ Cultures / Actualités / Tomates : McDonald's propose des contrats d'approvisionnement sur trois ans
Publié le mardi 11 juin 2013 - 16h26
McDonald's France a annoncé, le 7 juin 2013, avoir contractualisé 70 % de ses approvisionnements en tomates charnues sur trois ans. « Ce contrat, premier dans le secteur de la tomate, porte sur 5.700 tonnes de tomates charnues achetées par an à un prix fixe, sur trois ans renouvelables, à partir de la récolte de 2013 ».
« Par cet accord, unique dans le secteur de la tomate en France, McDonald's France et son fournisseur historique Crudi-Florette Food Service sécurisent leurs approvisionnements en tomates charnues et s'affranchissent ainsi des fluctuations de prix subies par tous sur le marché », précise la chaîne de fast-food. Pour les exploitations agricoles, c'est aussi une façon d'avoir « une meilleure visibilité sur les débouchés en termes de volumes sur une période déterminée et sur le chiffre d'affaires ».
I.E.
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