Selon les dernières données transmises par l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin) à l’occasion de son congrès le 29 juin à Zagreb (Croatie), la consommation mondiale de vin en 2008 a enregistré une baisse de près de 2,4 millions d'hectolitres (Mhl) par rapport à l’année précédente.
Le total consommé a été d’environ 244,9 Mhl contre 247,2 Mhl en 2007. Les européens en ont bu les deux tiers (66%), et les Français en particulier sont restés les premiers consommateurs de vin au monde (13% du vin consommé, 31,8 Mhl), devant les Etats-Unis (11,6%) et l'Italie.
Dans la même année 2008, la production mondiale de vin (hors jus et moûts) a baissé de près de 0,4 Mhl par rapport à 2007, pour plafonner aux alentours de 269 Mhl. C'est l'Italie qui a produit le plus (48,6 Mhl, 18,1% de la production mondiale), devant la France (41,4 Mhl, 15,4%) et l'Espagne (12,9%).
La baisse de production est à rapprocher de la diminution de la surface viticole mondiale, qui a régressé à 7.742 millions d'hectares (Mha), soit -17 Mha par rapport à l’année 2007. Le vignoble espagnol a déployé 15% de la surface viticole mondiale, devant la France (11%) et l'Italie (10,8%).
Les échanges commerciaux se sont également ralentis en conséquence. Les volumes de vins importés en 2008 dans le monde (83,6 Mhl) ont légèrement baissé par rapport à ceux de 2007 (-1,4 Mhl par rapport à 2007 après une hausse de 4,6 Mhl entre 2006 et 2007). L'Allemagne, le Royaume-Uni et les Etats-Unis importent à eux seuls 40,5% de la production mondiale.
Les volumes de vins exportés en 2008 (89,0 Mhl) ont légèrement baissé par rapport à ceux de 2007 (-0,4 Mhl après une hausse de 5,6 Mhl entre 2006 et 2007). Près de 70% des vins à l'exportation venaient de l'Europe. C'est l'Italie qui a exporté le plus (17,2 Mhl, 19,3% des volumes exportés) devant l'Espagne (18,5%) et la France (15,4%).
