Derrière les murs de la Maison du lait, le siège de l'interprofession, les pourparlers sur les nouveaux indicateurs à prendre en compte dans la recommandation sur le prix du lait se poursuivent.
« Les discussions avancent de façon satisfaisante », selon les syndicats. Pour autant, l'échéance du 1er juillet fixée par le ministre de l'Agriculture paraît difficile à tenir.
Au troisième trimestre, le prix du lait pourrait bien être établi sur les bases de l'accord du 3 juin 2009. Compte tenu de l'amélioration de la conjoncture, la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) réclame une hausse de 10 % par rapport au troisième trimestre de l'an dernier. Mais les industriels tiquent, confrontés à l'impossibilité de faire passer des hausses de prix auprès de la grande distribution.
