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Première cause de la crise de l'élevage Des prix déconnectés des coûts de production (CER France)

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Jean Michel Nossant

Selon CER France Bretagne, la hausse sans précédent et installée du coût des matières premières et la remontée des coûts de production expliquent une grande partie de la crise. Et appelle à une prise de conscience des transformateurs, de la grande distribution et des consommateurs. Interview...

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Propos recueillis par Marie-Gabrielle Miossec

Les commentaires de nos abonnés (4)
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il serait peut être urgent...

vendredi 24 juillet 2015 - 12h22

De faire la guerre aux couts de production... le paysan est le dernier servi dans le sens de l'aval et de l'amont... il est toujours condamné à se contenter de ce qui reste... parce que depuis 50 ans le panier de la ménagère est devenu le principal facteur de vente et les couts des matières premières, de la distribution (coop) et des services sont à revoir...l agriculture supporte trop de charges de main d’œuvre indirecte...
commentaires agriculteurs

berber40
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Titre

vendredi 24 juillet 2015 - 10h11

Il n'y a pas que le lait: toute l'agriculture est dans ce cas; c'est un secteur qui vend en permanence à perte alors que c'est soi-disant interdit. Si on prend l'EBE à l'hectare des exploitations en 2015 et si on prend un indice 100 en 1990, celui ci est inférieur à 60 alors qu'il était à 130 en1982. (source : safer-SSP-Terres d'Europe-Scafr-INRAet OCDE). Pour le prix des produits agricoles, la courbe est similaire et dans le m^meme temps, les charges ont suivi l'inflation ou plus (impôts). La chute de revenu est donc vertigineuse et constante en 40 ans. Sauf que maintenant on est au fond du trou, le revenu est devenu perte et qu'aller encore plus bas signifie l'arrêt de l'activité. Les politiques qui le savent pertinament et qui ont laissé faire sont de gros hypocrites (ou alorts ils sont nuls et incompétents)

Les CER connaissent les chiffres

vendredi 24 juillet 2015 - 09h03

Excellent article. On a souvent l'impression, hélas, que les CER n'osent pas s'exprimer, certainement bridés par leur proximité avec les FDSEA qui, elles, ont une part de responsabilité dans la situation actuelle des éleveurs, en prônant l'ouverture des marché et la compétitivité...
commentaires agriculteurs

Robindeschamps
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cout

jeudi 23 juillet 2015 - 21h04

* Il serait peut etre intéréssant de voir aussi les marges des fournisseur d'alimentMessage
commentaires agriculteurs

danaubrac
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