« Les marchés [de la semaine dernière] ont été marqués par la décision de Gad SAS de ne plus s'approvisionner au Marché du porc breton (MPB), privilégiant un approvisionnement direct auprès de son actionnaire. » Voilà expliquée, dans la note hebdomadaire du MPB diffusée ce lundi 1er septembre, la raison pour laquelle la cotation a été diffusée tardivement jeudi dernier.
« Cette absence a quelque peu bouleversé le paysage et il aura fallu de longues discussions avec la Fédération des acheteurs au cadran (Fac) avant de débuter la séance, après avoir ajusté quelques références et pourcentages utilisés selon les termes de la convention pour le fonctionnement des ventes », détaillent les organisateurs du MPB.
