Brevial, Terrena et Mayenne Viande ont annoncé mercredi avoir conclu la veille un accord de partenariat afin de «constituer un véritable spécialiste de l’abattage des coches et des porcs sous signes de qualité».
Cet accord prévoit notamment l’apport des activités actuelles d’abattage, de découpe et de commercialisation de viande porcine de la société Brevial. L’ensemble de ses activités sera transféré avant juin prochain dans une nouvelle société détenue à 18% par Brevial, 18% par Mayenne Viande et 64% par Terrena Viande, filiale de Terrena.
La nouvelle société emploiera 210 salariés sur les deux sites de Briec (Finistère) et de Laval (Mayenne). Elle réalisera un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros pour un volume d’abattage de 40.000 tonnes. Avec 27.000 tonnes de viande de coches commercialisées par an, elle s'affiche comme l’un des leaders français pour l’approvisionnement de la salaisonnerie.
