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Pommes/Poires

Des stocks en nette baisse (ministère)

Publié le lundi 23 mars 2015 - 16h29

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Profitant de la faiblesse des cours sur la première moitié de campagne, les stocks de pommes ont diminué en 2014. En février 2015, ils s'établissent à 16 % en dessous des stocks constatés à la même période de l'an dernier, indique une note de conjoncture Agreste du ministère de l'Agriculture.

 

Cette baisse a notamment été portée par le grand export, alors que le marché européen était sous la pression de la concurrence italienne en goldens.

 

 

50 % de baisse pour les stocks de poires

 

Le scénario est identique pour les poires, voire plus accentué. A la fin de février 2015, les stocks de ce fruit sont inférieurs de 50 % à leur niveau de 2014 grâce à des cours assez faibles.

 

La demande s'est notamment animée d'octobre à décembre permettant une accélération du déstockage. Cependant, elle n'a pas permis un raffermissement suffisant des cours, qui se situent toujours 8 % en dessous de la moyenne quinquennale sur la fin de campagne.

 


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