« Le ministère a enfin manifesté aujourd'hui une écoute attentive [...] pour que les chambres d'agriculture organisent enfin la bourse d'échange des pailles », s'est réjouie la Confédération paysanne dans un communiqué, à l'issue du sixième comité sécheresse le 15 juin 2011.
Le syndicat demande que les échanges de paille se fassent sur un site unique sous l'égide de l'APCA (assemblée permanente des chambres d'agriculture).
« Les demandes formulées sont actuellement de 1,7 million de tonnes de paille. Seules 220.000 tonnes ont été contractualisées : nous sommes loin du compte alors que la production de paille est voisine de 17 millions de tonnes », indique le syndicat.
La Confédération paysanne a déploré l'achat de paille en Espagne alors que, selon le syndicat, la production nationale serait suffisante si les préfets avaient interdit le broyage.
