« Depuis plusieurs semaines, le prix de l'agneau est en chute libre », indique la Fédération nationale ovine, ce vendredi 18 janvier 2013 dans un communiqué. En cause : la consommation en berne qui déstabilise le marché.
« Conscients des difficultés qui pèsent sur le commerce, les éleveurs sont prêts à se mobiliser pour en faciliter l'écoulement et prendre part à la réalisation d'opérations de promotion en magasin », poursuit le syndicat.
Les responsables évoquent toutefois des actions moins consensuelles. « Nous ne pourrons pas supporter longtemps que les prix continuent à se dégrader dans le contexte actuel de hausse généralisée des coûts de production, préviennent-ils en ajoutant que l'avenir de la toute la filière est en jeu. »
