Le Cil Ouest (interprofession laitière régionale) rappelle, mardi dans un communiqué, les prix du lait élaborés pour la fin de l'année 2009 dans les régions Bretagne et Pays de la Loire (prix de référence à 38 g/l de matière grasse et 32 g/l de matière protéique, en €/1.000 l), dans le cadre de l'accord interprofessionnel national du 3 juin 2009.
Pour la grille principale, les prix sont les suivants: septembre 291,46 €/1.000 litres, octobre 262,04, novembre 262,04, décembre 260.
Pour la grille optionnelle, qui vise à favoriser la production de lait d'été, les prix sont: septembre 300,23 €/1.000 litres, octobre 262, novembre 261,67, décembre 253,67.
Une flexibilité additionnelle de 0 à -18 €/1.000 l s'applique en fonction de la part de produits industriels fabriquée par les laiteries.
Au-delà de 38 g/l de matière grasse et de 32 g/l de matière protéique, la valeur des grammes différentiels reste stable à 2,60 € pour la MG et 6,60 € pour la MP.
«Quant aux prix 2010, ils n’ont fait, à ce jour, l’objet d’aucune discussion», indique le communiqué du CILOUEST.
