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Lait

Le principe «volumes/prix différenciés» dès 2010 (coopératives laitières)

Publié le jeudi 19 novembre 2009 - 19h38

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La FNCL (Fédération nationale des coopératives laitières) demande, dans un communiqué jeudi, la mise en place de nouvelles règles pour la filière laitière dès 2010.

La FNCL constate «que les marchés internationaux du beurre et de la poudre de lait se redressent. Ces signaux donnent des perspectives positives face à la crise que traversent les éleveurs laitiers», indique-t-elle.

Selon elle, «au-delà d’une conjoncture positive» pour la filière laitière, la mise en place de nouvelles règles pour cette même filière seraient justifiées par des «réalités économiques» qui «obligent à sortir de la logique du prix moyen qui s’applique indifféremment à tout le lait collecté».

Les coopératives, «qui sont engagées à recevoir la totalité du lait livré par leurs adhérents», proposent d'appliquer une solution «pérenne», selon le principe «volumes/prix différenciés» qui, selon elles, est une proposition «réaliste et responsable».

La FNCL demande que, dès 2010, ce principe soit mis en oeuvre au niveau de la filière.

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