La Confédération paysanne affirme lundi dans un communiqué qu'elle est opposée à l'augmentation de 2% du quota laitier européen pour la campagne de 2008/2009, en vue d'organiser la transition vers la fin du système des quotas laitiers.
«A l'issue du groupe de travail sur la gestion des quotas à l'Office de l'élevage le 4 mars 2008, nous nous étonnons du consensus favorable à cette hausse pour la référence nationale. En effet, l'ensemble des représentants de la filière laitière (producteurs et transformateurs) s'étaient prononcés contre ce projet à l'Office le 7 février», explique la Confédération paysanne.
«La conjoncture laitière ne peut que nous inviter à une entière prudence, poursuit le syndicat. L'augmentation de la collecte française, due à une forte hausse des allocations provisoires couplée à la hausse du prix à la production de près de 30% sur le premier trimestre de 2008, entraîne une saturation du marché qui aura des répercussions à la baisse sur le prix payé aux producteurs, à très court terme.»
La Confédération paysanne rappelle que l'Europe ne manque pas de lait pour satisfaire sa demande intérieure. «La consommation des ménages en équivalent litres de lait est à la baisse. La mise en avant du grand marché mondial de la part des tenants du dogme libéral ne profite qu'à quelques opérateurs au détriment des producteurs (prix très fluctuants) et des consommateurs. En témoigne la récente ''flambée des prix'' à la consommation due à l'indexation du prix à la production sur le principal indicateur ''marchés export'.'»
