Dans un communiqué datant du 3 avril, Interfel (interprofession des fruits et légumes) informe qu'un accord favorisant la standardisation du datage des fruits et légumes frais a été adopté le 12 mars dernier. Il prendra effet à partir du 14 avril 2014.
Cet accord incite à l'utilisation d'un code standardisé lors des opérations de datage des colis et des UVC (unités de vente consommateur) contenant des fruits et légumes frais produits en France métropolitaine et destinés à être vendus sur le territoire national.
L'accord ne vise pas à rendre le datage obligatoire. En effet, selon la réglementation, le datage des fruits et légumes frais est facultatif et relève d'une application volontaire.
Afin d'appliquer cet accord interprofessionnel, le metteur sur le marché devra apposer sur l'emballage la date de fabrication codée du produit (lisible à l'oeil nu). Celle-ci se compose d'une lettre pour le mois, suivie de deux chiffres pour le jour du mois.
