Le calcul de la fertilisation azotée de chaque parcelle passe par la prise en compte des reliquats azotés à la sortie de l'hiver. Afin d'être représentatifs, les échantillons de terre sont prélevés dans une zone homogène et sur un minimum de deux horizons (0-30 cm et 30-60 cm).
Pour chacun, une quinzaine de carottes sont extraites à la tarière puis mélangées et mises dans un sac en plastique, lui-même conservé à 4°C. Chaque sac est étiqueté et accompagné de sa fiche récapitulative avec le type de sol, l'historique de fertilisation, l'espèce, le rendement escompté, etc.
L'ensemble est expédié dans les trois jours en conditions isothermes à un laboratoire agréé qui renseigne sur la quantité d'azote totale par horizon.
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Compte tenu du contexte climatique, comment évaluez-vous vos reliquats azotés par rapport à une année classique ? Votez sur le site.