L'USDA, le département américain de l'Agriculture, a rendu publiques, mercredi, ses nouvelles estimations de productions américaine et mondiale de céréales et de grains pour la campagne 2011-12. Aux Etats-Unis, blé, maïs et soja s'avèrent légèrement moins abondants que prévu le mois dernier.
L'USDA prévoit une récolte américaine de blé de 54,65 millions de tonnes (Mt), à comparer aux 56,51 Mt attendues le 12 septembre. La production mondiale est en revanche revue à la hausse, à 681,20 Mt contre 678,12 Mt. Une différence de 3 Mt qui coïncide avec les 3 Mt supplémentaires attendues au Kazakhstan (19 Mt contre 16 Mt attendues en septembre). Le stock mondial de fin de campagne 2011-12 est réévalué à 202,37 Mt, contre 194,59 Mt prévues il y a un mois.
La production américaine de maïs est désormais attendue à 315,81 Mt, au lieu de 317,44 Mt prévues en septembre. Le rendement moyen n'a pas été modifié mais les surfaces récoltées s'avèrent moins importantes qu'envisagé il y a un mois. Le stock de fin de campagne 2011-12 est, au contraire, révisé à la hausse, à 22 Mt contre 17,06 Mt prévues en septembre. Une différence à mettre au compte d'une révision équivalente du stock de début de campagne (28,66 Mt contre 23,36 Mt).
La production mondiale de maïs est évaluée à 860,1 Mt, au lieu de 854,67 Mt prévues en septembre. La différence tient aux meilleures récoltes prévues en Chine (+4 Mt à 182 Mt) et en Ukraine (+3 Mt à 21 Mt). Le stock mondial de maïs à la fin de campagne est réévalué, à 123,19 Mt contre 117,39 Mt prévues en septembre.
La production américaine de soja est estimée à 83,28 Mt, au lieu des 83,97 Mt prévues en septembre. Le stock de fin de campagne se réduit très légèrement, à 4,35 Mt contre 4,48 Mt. La production mondiale de soja est attendue à 258,60 Mt, quasi inchangée par rapport au mois dernier (258,99 Mt). Le stock de fin de campagne évolue très peu lui aussi, passant de 62,55 Mt à 63,01 Mt.
